남도한상보리굴비

송구영신, 태백산 함백산 산행을 끝내고

여유있게 한북정맥 땜방 산행을 계획했어요.

포천 방향 산행 때마다, 보리굴비! 보리굴비! 노래를 불렀는데,

드디어!

신년 첫 먹거리 사냥에 나섭니다.

2021년 1월 2일 10시

아예 아점으로 배를 채우려,

미리 남도한상보리굴비  네비에 입력 시키고~

 

포천시 내촌면 금강로 2862

 

보리굴비 2인분 (1인분 1만8천원)

031-533-2203 

  

조기를 사나흘 소금에 절여 보름 넘게 바싹 말린 다음 통보리 뒤주 속에 넣어 보관하여 꼬리부분을 잡고 찢으면 북어포처럼 일어나는 것을 보리굴비라 한다. <어식백세>

 

 

 

전복장, 묵무침

 

 

 

 

남도식 반찬 풀세트

 

아쉽게도 톳밥 녹차물을 챙기질 못했어요.

넘나 맛있게 처묵처묵 하느라~